これも五分でできる簡単系

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■レシピ
・セロリ 1本(茎の部分)
・タコ 200g
・オリーブオイル 適量
・塩、コショウ 適量
・ワインビネガー 適量

■メモ
タコはブツ切り、セロリも1,2cm幅で切る。あとはフライパンにオリーブオイルをしいて炒める。白ワインでも最後に入れてみようかと探したのですが、見つからなかったのでワインビネガーを小さじ一杯分くらいいれて、塩、コショウして出来上がり。

あっという間にできたけどワインのつまみにできそうな感じ。ジェノバペーストかけても良いかしれません。



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料理ファイル7-タコとセロリのオリーブオイル炒め